Escaparate para saborear la calidad del mejor “oro líquido”

La quinta edición de la Ruta Gastronómica de los Aceites de Oliva de Martos ya tiene fecha de estreno. Será durante el próximo mes de marzo, desde el día 1 hasta el 31 cuando tenga lugar la iniciativa que vuelve a impulsar la Asociación Empresarial Marteña, Asem, con la colaboración de la Diputación provincial, el Ayuntamiento de Martos y la empresa Cruzcampo, además del patrocinio de la Caja Rural de Jaén. De este modo, la ruta se extenderá durante veinte días más que la edición de 2018, una decisión adoptada por la organización para aprovechar de manera más eficaz el tirón que tiene entre los usuarios el proyecto, por un lado, y para conseguir una mayor promoción de los comercios participantes.

Así lo pusieron de manifiesto el presidente del colectivo empresarial, Francisco Javier Sarmiento; el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, y el concejal de Medio Ambiente y Olivar del Ayuntamiento de Martos, Emilio Torres, que comparecieron para presentar la iniciativa gastronómica de la que formarán parte trece establecimientos hosteleros de la ciudad: El Teatro, Pastelería Príncipe, Pizzería La Toscana, El Rincón de las Delicias, Hotel Ciudad de Martos, Las Marismas, Confitería Martín, La Taberna, Los Reales, Restaurante Andaluz, Cervecería 57, El Nuevo Figón y Vida Park. Destaca, de este modo, la novedad de la inclusión de dos pastelerías. El objetivo es fortalecer e impulsar el tejido económico de Martos, así como poner en valor la calidad de los aceites de oliva marteños a través de las tapas que los establecimientos citados elaborarán y servirán durante el desarrollo de la ruta. Todas las personas interesadas en participar podrán degustar dichos productos al precio de dos euros junto a una caña.

PREMIOS. Los usuarios marteños podrán volver a participar en la ruta tras adquirir sus “ruteros” en los que podrán sellar su paso por los comercios participantes. Todos los que consigan completar su “rutero” y entregarlos antes del 31 de marzo en la sede de Asem de la Avenida Europa obtendrán como obsequio una mochila; además, entrarán en el sorteo de tres cenas patrocinadas por Asem para dos personas en cualquiera de los establecimientos que forman parte de la ruta; una cesta de botellas de aceite de oliva virgen extra exclusivas del octavo centenario de Santa Marta, también patrocinadas por Asem; un kit de degustación de aoves marteños patrocinada por el Ayuntamiento de Martos; dos cestas con productos de la plataforma Degusta Jaén patrocinadas por la Diputación provincial y, por último, la cantidad de cerveza equivalente al peso del agraciado patrocinada por Cruzcampo. Además, los usuarios participantes tendrán la oportunidad de votar por sus tapas favoritas a través de las redes sociales.