Cenas que dejan buen sabor

Una bonita iniciativa. La Asociación ALES, junto con la Diputación de Jaén y el complejo linarense La Tortuga Azul, recibieron, en Linares, a reconocidos chefs del panorama nacional para celebrar una cena en beneficio del colectivo, que lucha para que la estancia de los niños durante sus tratamientos hospitalarios a causa del cáncer sea lo más amena posible. En la cena, a la que acudieron ciento sesenta comensales, se proyectó un vídeo de algunas de las iniciativas e ideas que se llevan a cabo por parte de la asociación, se agradeció la alta participación y el elevado número de entes que quisieron participar, con mención especial para los profesionales de la cocina y, a continuación, se degustaron cuatro platos, entre los que se incluyó cordero, merluza o albóndigas, además del postre. “Una exquisitez que los chefs nos dieron la oportunidad de degustar”, asegura el presidente de la asociación, Juan Galera. Pero sin perder de vista el principal objetivo de la iniciativa, recaudar fondos para los niños, y se cumplió, ya que según Galera, son alrededor de siete mil euros los que se consiguieron en esta cena, que estuvo amenizada por el grupo Memory Band, para que no faltara detalle a una noche “muy especial”.