Mejorar la alimentación

Las instalaciones de la Casa de la Cultura “Manuel López Fernández” de Villanueva del Arzobispo acogieron un interesante taller sobre iniciativas para la mejora de la alimentación desde una perspectiva responsable y de género. La Federación de Consumidores Tres Morillas “Al Ándalus” de Jaén, a través de la Asociación de Amas de Casa “Alfa y Omega”, organizó el taller en el que participó un nutrido grupo de mujeres. La charla se impartió por la abogada y presidenta de la federación, Marta Martínez Ordóñez, y el mismo contó con la colaboración de la Junta de Andalucía que es la entidad que subvenciona este tipo de acciones.

“Este taller se llevó a cabo por la preocupación que tienen muchas personas sobre los alimentos que consumen, algo que se encuentra en constante crecimiento ya que al consumidor le interesa saber de qué está compuesto el alimento, que aporta a la nutrición, qué efectos puede tener para la salud, de dónde provienen, la trazabilidad de los mismos y qué garantías existen sobre su seguridad y calidad”, explicó la ponente acerca de la importancia de impartir este taller que contó con buena recepción en el municipio.