Quinta sesión del club de cata “Olivar y aceite”
El encuentro se dedicó a la cata de la cosecha temprana
18 nov 2018 / 12:15 H.
El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” decidió, hace dos años, dar un paso más en la línea de trabajo desarrollada hasta el momento, con cursos de cata, talleres de cocina, presentaciones de aceites, jornadas de puertas abiertas, entre otras, y fundó el Club de Cata “OyA”, una iniciativa pionera en el mundo del aceite de oliva virgen extra tanto en la provincia jiennense como a nivel regional.
El quinto encuentro del club se dedicó a los Aceites Premium. En concreto, los asistentes cataron diferentes variedades de aceites tempranos, elaborados en Jaén.