Linares y Bilbao, sedes de la IV Fiesta Anual del Primer Aceite

La cita traerá talleres, catas, conferencias y conciertos en el mes de noviembre

26 jun 2017 / 10:55 H.

La Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén se celebrará en Linares los días 18 y 19 del próximo mes de noviembre, antes de trasladarse a Bilbao, donde se desarrollarán los actos centrales el 24 y el 25 del mismo mes. Una fiesta que atrae a un muy elevado número de jiennenses y visitantes y que, a pesar de su juventud, es una actividad plenamente consolidada en el calendario turístico y cultural de la provincia. La cita organizada por la Diputación de Jaén junto con la Junta de Andalucía cumple este año su cuarta edición tras las celebradas en Baeza, Andújar y la capital. “Continuamos apostando por el aceite de calidad como han hecho los agricultores de la provincia de Jaén, y el buen paño en el arca no se guarda, hay que salir a venderlo fuera, por eso hay que aprovechar este evento para poner en valor el esfuerzo que los agricultores han hecho por un sector que sigue siendo estratégico en la provincia de Jaén y que tiene que aportar más empleo y mucho más a nuestra economía”, subrayó el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, durante su presentación.

La ciudad linarense acogerá el programa central de esta I Fiesta Anual del Primer Aceite, que en su edición anterior llegó a acoger la visita de más de 35.000 personas que respaldaron las distintas actividades. El encuentro incluirá, además del tradicional pregón, degustaciones gastronómicas, catas, talleres, conciertos o exposiciones, en las que cooperativas y almazaras de la provincia mostrarán sus mejores aceites de cosecha temprana.“No solo queremos aprovechar esta fiesta anual para mostrar que la provincia de Jaén es el lugar donde se produce el aceite de oliva de mayor calidad del mundo, sino también dar a conocer los múltiples atractivos que esconde el paraíso interior jiennense”, explicó Reyes, que quiso remarcar el potencial turístico de la ciudad linarense con recursos tan importantes como “la ciudad íbero-romana de Cástulo, el patrimonio minero, su historia y tradición taurina o su excelente gastronomía, entre muchos otros atractivos, que tendrá la oportunidad de mostrar en el marco de un evento tan importante como este”. Además, la Fiesta Anual del Primer Aceite permite dar a conocer la importancia del olivar para la provincia de Jaén y poner en valor esta cultura como parte imprescindible de la idiosincrasia y la identidad de los jiennenses. Todo ello cobra mayor importancia si cabe en un año muy especial, el del 20 aniversario de la creación de la marca “Jaén Paraíso Interior”, que ha conseguido representar un proyecto colectivo de provincia y hacer ver a los propios jiennenses la riqueza que atesora este territorio. Tras visitar Linares, la cuarta edición se trasladará al País Vasco. Bilbao acogerá los actos centrales, aunque la celebración estará precedida por dos encuentros empresariales en San Sebastián y la capital vizcaína.