Día de la Educación Ambiental
N o son los 365 días del año, pero sí son muchos los días internacionales o días mundiales que existen a lo largo de los doce meses. Y dependiendo de la difusión que se le dé a cada día en concreto, la causa en cuestión, adquirirá más o menos dosis de concienciación entre la población. Y con esa intención, la de no dejar pasar la oportunidad que se me ofrece, aprovecho para remarcar que hoy se celebra el Día Mundial de la Educación Ambiental y que, con el mismo, se pretende crear conciencia con el medio ambiente. Para ello, conscientes nuestros gobiernos, local y provincial, así como los centros escolares, de la importancia y arraigo que tiene la naturaleza en nuestra ciudad y provincia, y que el respeto al medio ambiente exige un cambio de actitudes, resultan fundamentales las actividades que, anualmente, se desarrollan, en días como éste, para enseñar a utilizar la naturaleza como recurso educativo. En definitiva, concienciar de que la naturaleza no es fuente inagotable de recursos, sino ecosistema frágil. Y es que Jaén, debe prestar especial atención a lo que hacemos a diario, especialmente en lo relacionado con nuestro consumo y no permitir que nuestro cambiante estilo de vida, cada día más acelerado, y la especial atención que prestamos a la crisis, desplace nuestro interés al medio ambiente. Quizá, esta aptitud haya estado presente en la investigación llevada a cabo desde el Centro Tecnológico del Plástico de Martos (Andaltec) para producir bioplástico a partir de los desechos del tomate, a través de un proceso de trituración de esta hortaliza. Esta iniciativa supone una alternativa, con gran potencial para el mercado, a los materiales plásticos que se obtienen del petróleo. Ante la desidia que a veces pudiera presidir los preparativos de actividades municipales, locales o escolares para reivindicar el Día Mundial de la Educación Ambiental, y la sordera que pudiera provocar el colapso de la información al respecto, me gusta pensar que este tipo de iniciativas de investigación nacidas en nuestra tierra, perfectamente pueden haber tenido su origen en los cambios de actitudes que se nos inculca en el Día Mundial que se celebra hoy.