Intervenidos casi 500 kilos de pescado inmaduro en Jaén capital

La Guardia Civil, concretamente el Servicio de Protección de la Naturaleza, en el desarrollo del programa Paciap, procedieron a inspeccionar el interior de las instalaciones de una distribuidora de pescado, ubicada en el polígono Industrial de Los Olivares. En la inspección, fueron localizadas 41 cajas, con un peso de 426 kilos de Merluza (Merculiuss merculiuss). Al serle requerido el documento de trazabilidad, para comprobar la procedencia, al responsable de la empresa, se pudo observar que carecía de sellos y firmas, por lo que se procedió a realizar una medición del producto. Realizada la medición con el ictiómetro, se comprobó que tenían una talla inferior a la reglamentaria, para su comercialización.