Disminución significativa en la cosecha de aceituna

La Denominación de Origen del Aceite de Oliva Virgen Extra Sierra de Segura prevé una disminución significativa en la próxima cosecha de aceitunas por la falta de lluvia y las elevadas temperaturas. El órgano regulador va en la línea del informe emitido por la Asociación Española de Municipios del Olivo, que pronostica una caída de la producción nacional e insta a mantener los precios actuales, pues a menor cosecha se incrementan los costes, más aún en una denominación de origen donde deben mantenerse unos estándares de calidad establecidos por el organismo de certificación. La Sierra de Segura tiene un régimen de precipitaciones superior a la media de la provincia de Jaén.

Por otro lado, se acumulan varios años en los que el nivel de lluvias no es el deseado. En el actual se suma que el agua no ha caído en el momento más adecuado para la formación y el crecimiento del fruto, una situación no exclusiva de la Sierra de Segura, sino extensible a las provincias de Jaén y Córdoba, respectivamente primera y segunda productoras mundiales de aceite de oliva. En La Puerta de Segura, municipio donde se encuentra la sede del consejo regulador, las lluvias registradas en tres meses fundamentales para el cultivo —marzo, abril y mayo— no alcanzaron la mitad de las que se recogieron en el mismo periodo del ejercicio anterior.